『クレヨンしんちゃん』でおなじみの「父ちゃん」こと「野原ひろし」が主役の公式スピンオフ飯マンガ第８弾。今巻で、ひろしが昼食にいただくのは国内様々な地域の『ご当地定食』。 福岡の「ぬか炊き」をはじめ、愛知の「ひつまぶし」、宮崎が発祥の地と言われる「チキン南蛮」、そして高知伝統の「カツオのたたき」など色とりどりの【定食】に心を奪われる。日本には、まだまだたくさん魅力的な味があることを再発見する、ひろしだった……。
11月22日生まれ。神奈川県出身。1986年「モーニング」（講談社）でデビュー。「月刊まんがタウン」2016年1月号（2015年12月4日発売）より『野原ひろし 昼メシの流儀』（キャラクター原作：臼井儀人）を連載開始。
87年に『だらくやストア物語』が「週刊漫画アクション」新人賞佳作に入賞しデビュー。90年8月より『クレヨンしんちゃん』を同誌にて連載開始。その他の代表作は『おーえるグミ』『あんＢａらんすぞ～ん』『すくらんぶるえっぐ』など。
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